Nejvíc potěší asi děti, protože jsou nejen chutné, ale navíc jsou tyhle blyštivé sušenky skoro lepší zábava než kaleidoskop. Krásné jsou ale i jako dekorace na vánočním stromku nebo na adventním věnci. Jejich blyštivé kouzlo ještě umocní světlo svíček, které se odráží v hladké vrstvě cukru. Zkuste to s námi a nebudete litovat.

Na 40 menších sušenek:

  • 220 g změklého másla
    ·180 g cukru krupice
    ·20 ml Simple Syrupu nebo sirupu z agáve
    ·1 vejce
    ·370 g hladké mouky
    ·3 g soli
    ·kůra z 1 bio citronu
    ·semínka z 1 vanilkového lusku
    ·1 balíček barevných bonbonů (např. Bonpari)

Jak na to:

Základní těsto na sušenky:

  1. Změklé máslo a cukr vložte do mísy robotu. Nasaďte třecí metlu a zhruba 3 minuty propracovávejte při střední rychlosti. Následně zašlehejte vejce, citronovou kůru a semínka z vanilkového lusku.
  2. Mouku a sůl prosejte do druhé mísy. Vzniklou směs postupně přidávejte do máslové hmoty…