Nemůžete se každý rok dočkat houbařské sezony a netrpělivě přešlapujete s košíkem v ruce, abyste mohli vyrazit do lesa? Nezoufejte! Některé houby se k naší radosti dají nalézt i v zimních a jarních měsících! Pojďme si některé z nich malinko představit.

Penízovka sametonohá

(Flammulina velutipes)

Tuto krásku můžete sbírat od října až do dubna. Hojně roste v bohatých trsech na mrtvém dřevě rozličných listnatých stromů, najdeme ji v lesích, ale stejně tak i na hrázích rybníků, v parcích, zahradách, sadech, nebo i na návsích. Vyskytuje se od nižších poloh až po horský stupeň.

Penízovka je sice zaměnitelná s jinými houbami, pokud se ale zaměříme na sametově ojíněný, často podélně vrásčitý třeň, který se barví do hnědočerna, záměna nehrozí a směle ji můžeme sebrat do košíku. Často medově zbarvená kráska patří k nejchutnějším houbám. Ale pozor, konzumují se výhradně její kloboučky!

Upozorně