Nepečené cukroví se chystá až těsně před Štědrým dnem. Důvod je nasnadě, je plné másla, tak aby se nezkazilo. Rády ho chystají i děti, většinou jde o zákusky nenáročných tvarů, takže dohlížíte-li odněkud zpovzdálí, proč ne.
Nepečené cukroví má několik nesporných výhod. Jeho příprava není časově tak náročná jako u klasického. Nepotřebujete troubu. Přípravu můžete svěřit dětem, aniž byste se obávali, že se spálí. Případně se přidejte a prožijte s dětmi příjemné odpoledne. Výhodou nepečeného cukroví je i to, že se nepotřebuje odležet, na druhé straně se zase rychleji kazí. To je jeho hlavní a možná i jediná nevýhoda. Jak dlouho vydrží? Zhruba dva až tři týdny, pokud je skladujete v chladničce. Nejdéle lze skladovat druhy s obsahem alkoholu.
Čokoládové kuličky s ořechy a meruňkovým džemem
* 150 g mletých sušenek * 100 g mletých ořechů * 120 g meruňkového džemu * 200 g tmavé čokolády *
…