Vitamin C je bez pochyb jednou z nejvíce přeceňovaných živin. Přitom jeho nedostatek je v dnešní době vzácný nehledě na roční dobu, běžný jídelníček obvykle stačí pokrýt potřeby těla. Přesto si ho ještě kupujeme a polykáme v tabletách. Jejich účinek je ale nejednoznačný.
CO SKUTEČNĚ DOKÁŽE A CO UŽ NE
+ Nachlazení
Kdo z nás si někdy neběžel rychle pro vitamin C do lékárny, když mu/jí začalo téct z nosu nebo škrábat v krku? Přitom podle lékařských studií má na průběh onemocnění jen mírný vliv. Může zkrátit jeho trvání o 8–14 %. Tedy asi o den. K tomuto závěru dospěla skupina vědců v roce 2013 po vyhodnocení 29 studií zahrnujících celkem přibližně 11 000 dospělých a dětí. Vědci zjistili, že u mužů a žen, kteří užívali vitamin C pouze na začátku nachlazení, se délka onemocnění nezkrátila – což znamená, že neexistuje žádný jasný preventivní účinek. Ani nakažení vitamin C zabránit nedokáže…