Potkat ho oblečeného jinak než v šortkách je asi stejný kumšt, jako mluvit s paní Columbovou. I ve svých rolích je ale Pavel Nový nepřehlédnutelný. Jako Tommy z filmu Pěsti ve tmě, zvukař Pepa Dvořák z komedie století S tebou mě baví svět. A hlavně Palyza ze seriálu Velké sedlo.
Svůj divadelní debut si Pavel Nový odbyl v roce 1959 v Příbrami. A ve stejném divadle o 28 let později svou divadelní kariéru přerušil. Zásadně si nerozuměl s tehdejším vedením a z vytápěného paláce múz odešel na mráz. Stal se totiž traťovým dělníkem na železnici. Sám s úsměvem říká, že to pro něj žádné velké trauma nebylo. Vždyť ve svém životě se živil už lecčím. „Jsem skoro vyučený kuchař. A kromě toho jsem se živil jako řidič z povolání, číšník, zedník či dřevorubec,“ vypočítává svá povolání. Na dráze naštěstí nezůstal dlouho. Už v roce 1989 po něm totiž sáhla parta z legendární pražské Ypsilonky. A bylo z…