Patří mezi nejoblíbenější plody podzimu. Jsou nabité vitaminem C a každý rok jim svěřujeme péči o naši imunitu. Malé, temně rudé bobulky se dají zpracovat na mnoho způsobů a velkou parádu s nimi uděláte i v kuchyni!
Obsahují skutečně velké množství prospěšných látek a nejčastěji po nich saháme, chceme-li podpořit obranyschopnost organismu. Šípky (Pometum), nepravé plody růže šípkové (Rosa canina), jsou vydatným zdrojem vitaminů, kromě zmiňovaného „céčka“ obsahují i poměrně slušné množství vitaminu A. Bohaté jsou šípky i na minerály. Šípky jsou odpradávna považovány za lék na posílení imunity a proti nachlazení. Málokdo ale tuší, že díky kombinaci obsaženého vápníku, rutinu a vitaminu C jsou šípky také nejlepším přírodním lékem proti paradentóze a onemocnění dásní.