Svět starověkého Řecka a Říma je od nás oddělen propastí širokou tisíce let. Představ si, že máme stroj času a právě plánujeme na příští víkend výlet do starověku. Bude to sobota v Athénách ve čtvrtém století před naším letopočtem a neděle v Říme, v roce 15 našeho letopočtu. No dobře, prima výlet, říkáš si. Co tam ale budeme jíst?
Antika je označení pro období starověku na území Řecka a Říma. Antické dějiny začínají v osmém století před naším letopočtem a končí v pátém století našeho letopočtu. Civilizace zrozená v okolí Středozemního moře ovlivnila při své expanzi i další území Evropy. Často říkáme, že moderní Evropa vyrostla z antických kořenů. Týká se to i stravování?
Snídaně v Athénách
Je sobotní ráno a náš den ve starověkých Athénách právě začíná. I ve čtvrtém století před naším letopočtem chtěli lidé vydatně posnídat. Vida, už přichází paní kuchařka. Co nabízí k snídani? Jsou…