Ve světě se ho vypije přes 1,4 miliardy litrů ročně, a tak se hned za vodkou drží na druhém místě ve zkonzumovaném množství. Rum je již po celá staletí oblíbeným nápojem spodiny i vrchnosti.
Na předchůdce rumu bychom narazili již v původní domovině cukrové třtiny – jihovýchodní Asii. V 8. století našeho letopočtu se cukrová třtina dostala spolu s arabskou invazí do Španělska a následně putovala dál do Nového světa.
I přes tyto počátky je rum nejčastěji spojován se slunným Karibikem, který se nejvíce zasloužil o jeho popularizaci a také o historicky první prodej sudů s tímto nápojem. Dějiny Karibiku jakožto rumového ráje se začaly psát v roce 1493 přicestováním slavného mořeplavce Kryštofa Kolumba (1451–1506) do Karibiku i s první cukrovou třtinou – základem pro výrobu rumu.
Z malých karibských farem postupně vznikaly obrovské třtinové plantáže, na kterých otroci pracovali od rána do…