Hlad… Jeden z největších extrémů, kterému je lidské tělo vystaveno. Začne to kručením v břiše, pak se tuky pomalu přeměňují na energii a nakonec atrofují (ubývají) svaly a tkáně. Vysílení vede k oslabení funkce žaludku a střev, nakonec selhávají ledviny a srdce. Tělo se topí v drastickém chaosu látkové výměny.
Nouzový plán mozku spustí z nadledvinek produkci hormonu kortizolu, který se běžně aktivuje při zátěžových situacích. A tou hlad skutečně je. Jak reaguje lidské tělo na hlad po hodinách, dnech, týdnech? A je pravda, že tlustí vydrží déle, protože v té době už jsou hubení studení?
Příběh první
Dnes o hladovění víme skoro vše. Víme, že lidské tělo vydrží třeba i měsíc, víme, jak ubývají orgány, jak ubývají kosti, jak reaguje mozek… Před 75 lety o tom ale neví nikdo. A zatímco Němci chtějí pochopit, co se s tělem děje, když umírá, Spojenci by rádi pochopili mechanismy, jak…