Také se neudržíte a ujídáte při pečení cukroví ořechy? Není divu, jejich lahodné chuti se dá těžko odolat. Nemusíte mít ale špatné svědomí. Právě naopak – řekněte si, že to děláte pro zdraví. A budete mít pravdu.
Na ořeších pevně lpí nálepka „kalorická bomba“, kterou získaly v době, kdy byly považované jen za pochutinu k zobání. Tedy za něco navíc, bez čeho se náš jídelníček obejde. Jenže se ukázalo, že je to omyl. Ořechy jsou potravina skoro na míru pro vyrovnání rizik způsobených současným stravovacím stylem plným průmyslově vyráběných potravin. Tedy jídel s nadbytkem nevhodných tuků, solí a cukrů. Následky jsou známé a nejde jen o nadváhu, ale především o choroby, kterým se říká civilizační. Ořechy působí skoro léčivě. Snižují tato rizika a příznivě ovlivňují už vzniklá onemocnění.
Co všechno umí?
* Chrání srdce a cévy
Tento efekt opakovaně potvrdily vědecké studie z různých koutů…