Nejvíc potěší asi děti, protože jsou nejen chutné, ale navíc jsou tyhle blyštivé sušenky skoro lepší zábava než kaleidoskop. Krásné jsou ale i jako dekorace na vánočním stromku nebo na adventním věnci. Jejich blyštivé kouzlo ještě umocní světlo svíček, které se odráží v hladké vrstvě cukru. Zkuste to s námi a nebudete litovat.
Na 40 menších sušenek:
- 220 g změklého másla
·180 g cukru krupice
·20 ml Simple Syrupu nebo sirupu z agáve
·1 vejce
·370 g hladké mouky
·3 g soli
·kůra z 1 bio citronu
·semínka z 1 vanilkového lusku
·1 balíček barevných bonbonů (např. Bonpari)
Jak na to:
Základní těsto na sušenky:
- Změklé máslo a cukr vložte do mísy robotu. Nasaďte třecí metlu a zhruba 3 minuty propracovávejte při střední rychlosti. Následně zašlehejte vejce, citronovou kůru a semínka z vanilkového lusku.
- Mouku a sůl prosejte do druhé mísy. Vzniklou směs postupně přidávejte do máslové hmoty…