Naši předci se na ni těšili hlavně o adventu a o Vánocích, když do ulic vyrazili kaštanáři se svými kamínky a všude se ozývalo „Kupte si kaštanýýý…“ Za pár krejcarů jich byl plný kornout. Jenže pak na dlouhou dobu zmizely trhy a i kaštany se nějak vytratily z našeho povědomí.
Naštěstí se vrátily v plné parádě a můžeme si je koupit nejen pečené na trhu, ale také si je připravit doma. A možností je spoustu, můžete udělat polévku či koláč, nádivku, kompot nebo si připravit sladkou pochoutku, kterou budou milovat vaše děti. Naštěstí je dnes už dostanete v každém supermarketu. A je tu ještě jedna možnost, zejména na pečení moučníků se vyplatí koupit kaštanovou mouku. Chcete-li kaštany nejdřív jen ochutnat, poohlédněte se po naložených v medu či v alkoholu.
Jak vybírat
Objevovat se na pultech začínají od začátku října. Bohužel jsou kvůli vysoké vlhkosti náchylné k plísním, takže si je dobře…