Snažíte se rychle zhubnout? Může to skončit bolestivým otokem kolene. Může, ale nemusí. Dna je totiž záludná nemoc, která se příliš nedrží pravidel.
Pokud se domníváte, že dna souvisí s nestřídmostí v jídle, pak máte samozřejmě pravdu. Jen tu neplatí přímá a řekněme spravedlivá úměra. Dnou mohou onemocnět i štíhlí lidé, kteří mají tu smůlu a zdědili k této chorobě genetický sklon. Na druhou stranu většina lidí, která by dnou teoreticky měla trpět, žádné problémy nemá. Jak je to možné? Odpověď na tuto otázku zatím vědcům chybí.
Maso a zas maso
Příčinou dny skutečně může být záliba v hodně masitém jídelníčku. Právě maso je nejbohatším zdrojem látek (tzv. purinů), z nichž pak při trávení vzniká kyselina močová. A ta je tím vlastním problémem: Pokud jí v krvi koluje nadměrné množství, tak se začne shlukovat a tvoří tenké ostré krystalky. Ty působí bolest, když se začnou hromadit a kdesi v…