Stovky studii potvrzují, že užívání nikotinu, alkoholu a kofeinu stimuluje uvolňování dopaminu v mozku, čímž vytváří závislost. Avšak kombinované užití těchto látek ještě zvyšuje riziko rozvoje závislosti, stejně jako zdravotní rizika, která se s jejich užíváním pojí.
Studie po celá desetiletí naznačovaly, že mírná konzumace alkoholu může chránit srdce, snižovat riziko cukrovky či dokonce prodlužovat život. Sklenka červeného vína k večeři či koktejl o víkendu tak byly dlouhou dobu považovány nejen za společensky přijatelné, ale vlastně i zdravé.
Nejnovější výzkumy však ukazují něco jiného. Jsme tak v situaci, kdy si nejsme jistí, kde je vlastně pravda. Randall Stafford, profesor medicíny na Stanfordské lékařské fakultě, k tomu říká: „Představa, že mírné, občasné pití je dobré pro zdraví, je zastaralá.“