Sucho a opotřebování zemědělské půdy nutí zemědělce hledat nové způsoby, jak nám všem pěstovat dostatek jídla. Jedním ze způsobů je akvaponie, která spojuje pěstování rostlin s chovem ryb. Je právě ona budoucností zemědělství?
Dnešní zemědělství čelí jedné výzvě za druhou, ta hlavní ale přitom zůstává stále stejná. S rostoucím počtem lidí na Zemi potřebujeme čím dál více jídla. Zároveň si však již nemůžeme dovolit spotřebovávat také větší množství zdrojů, od vody po půdu.
I proto nyní vědci přicházejí s novým nápadem, jak dostatek jídla pěstovat. Jde o metodu nazývanou akvaponie, kterou úspěšně používali již dávní Číňané a Mexičané.
Více se dočteš v aktuálním vydání Juniora, které je právě v prodeji!