Dnes se zaměříme na jednu z nejpůvabnějších bylinek, která se na našich zahrádkách hojně vyskytuje. Prozradí ji opojná vůně, stále zelená barva a jemňoučké modrofialové kvítky. Řeč je o rozmarýnu lékařském, korunním princi středomořské kuchyně.
Aromatický rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) nebo také rozmarýnka, jak mu říkávaly naše babičky, se běžně pěstuje na zahrádce, jako balkonovka nebo i jako pokojová bylinka. Ve své domovině, tedy ve Středomoří, ale může dorůstat až do výšky tří metrů. Má rád teplé, vlhké podnebí, proto ho často uvidíte u mořského pobřeží. Nezapomeňte, že nesnáší mráz. Proto ho v naší zeměpisné šířce musíte zazimovat. Tedy dát ho pokud možno na slunečné místo a zajistit mu teplotu kolem 15 °C.
- Spravuje trávení
Odpradávna (zvlášť ve Středomoří) lidé používali rozmarýn jako výborný prostředek k napravení zkaženého žaludku. Je dokázáno, že působí proti křečím…