Při vyslovení pojmu baroko, si většina lidí vybaví novověkou evropskou bohatě zdobenou architekturu. Zvláště Praha se dokázala obléci do barokního hávu, který jí sluší dodnes. Avšak barokní architektura pronikla i do míst, kde by to Evropan možná ani nečekal…
Mezi Jihočínským mořem a Pacifikem se nachází souostroví Filipíny. Na více než sedmi tisících ostrovech se rozkládá pozoruhodná země s bohatou historií. Koloniální časy, kdy země patřila zprvu pod nadvládu Španělska a poté USA na ní zanechaly jen těžko smazatelné stopy.