Milujete dýně? Řada lidí ano, a tak se to jimi na podzim v jejich kuchyních jen hemží. Pěstovat je na zahrádce není nic neobvyklého. Mnohdy však, zvláště při vydatné úrodě, dochází inspirace, co s takovými dýněmi provést. Inspirativních receptů naštěstí existuje celá řada!
Nejčastěji se setkáváme s jasně oranžovou dýní, jakou obvykle o Halloweenu vydlabávají děti. Jedná se o dýni hokkaido, která je u nás pravděpodobně nejdostupnější. Kromě toho, že se jedná o chutnou plodinu, má také některé zdravotní benefity. Obsahuje vitaminy A, B, C, E a K, ale také mnoho minerálů a jiných prospěšných látek. Dýně je považována za dobrý antioxidant a někteří léčitelé jí dokonce přisuzují protirakovinné účinky. Prospívá také činnosti ledvin a močových cest. Konzumace dýně pomáhá tělo zbavit přebytečné vody a kromě toho má jen velmi nízkou kalorickou hodnotu, jedná se tedy o skvělou potravinu pro…