Je tváří několika módních značek. Občas vystupuje jako zpěvačka. Silně se angažuje v charitativních organizacích. Také je pečlivou a starostlivou matkou. Napsala dokonce kuchařskou knihu. V první řadě ale známe Gwyneth Paltrow (41) jako sympatickou a úspěšnou herečku.
Na rozdíl od dívek, které se ke kariéře herečky musí propracovat od nuly, měla Gwyneth už od mala jednodušší pozici. Oba její rodiče se věnovali filmu i televizi aktivně a úspěšně. Maminka hrála, tatínek byl producentem. Nebylo také nijak s podivem, že první okamžiky před kamerou strávila v roce 1989 v televizním filmu High, u kterého stál právě její otec. To jí bylo teprve sedmnáct let.